そのままでもおいしい。やさしいうま味が凝縮した乾燥マッシュルームです。
乾燥マッシュルーム（20g）
756円(税込)
乾燥マッシュルーム（20g）
756円(税込)
そのままでもおいしい。やさしいうま味が凝縮した乾燥マッシュルームです。
新鮮なマッシュルームを、ファーム内自社工場で乾燥加工しました。マッシュルーム本来の風味を凝縮させた逸品です。生クリームやバター、卵との相性が抜群によく、パスタソースやオムレツ、スープや肉料理のソース、または、ミートソースやトマトソースにもご利用いただけます。
また日本料理でも、炊き込みご飯や茶碗蒸し、お吸い物の具に最適です。
賞味期間は常温で製造日から12ヵ月です。
<内容量>
1個（20g）
<配達条件>
常温
<保存>
常温
<原材料>
マッシュルーム（ブラウン種）
<おすすめ調理法>
乾燥ドライマッシュルームがひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し（約15分で戻ります）、水気を軽く絞って調理してください。マッシュルームのエキスがたっぷりの戻し汁も残さず利用できます。
マッシュルームと切り干し大根の煮物
<材料>
・乾燥マッシュルーム
・切り干し大根
・砂糖
・みりん
・醤油
・塩
・酒
・だし汁
・サラダ油
<作り方など>
�ヾチ腑泪奪轡絅襦璽爐鮠�なめの水で戻す
�∪擇蟯海径膾�を水で戻し、水気をしぼる
���△鬟汽薀戚�でフライパンで炒め水分を飛ばしたら、乾燥マッシュルームを戻し汁ごと入れる。
�き�にだし汁、酒、みりん、塩を入れて煮立たせる
�キい忘重�、醤油を加え、煮汁がなくなるまで煮る
