- 種類
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ホワイト
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ブラウン
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生で良し、ソテーに良し、煮込みにも良し。
形もかわいく、生で食べても火を通してもおいしいおなじみのマッシュルーム。
生のマッシュルームは、うま味成分がグルタミン酸が枝豆と同程度、アスパラギン酸は日本ナシの約2.5倍も含まれています。
ほかに機能性成分としてオルニチンはシジミの約3倍、ギャバは白米と同程度含まれています。
ただおいしいだけではない、成分たっぷりだから当社ではマッシュルームを【天才きのこ】としてご案内しています。
※当社のマッシュルームは栽培の工程において、農薬を使用しておりません。
食卓で最も馴染みのあるサイズです。
<内容量>
100g
<種類>
ホワイト・ブラウン
<配達条件>
クール便
<保存>
冷蔵
<おすすめ調理法>
✔生のまま、サラダとして
✔マーボー豆腐など、中華料理にも合います
✔チーズを混ぜたパン粉でカラッと揚げておつまみに
おいしい簡単レシピ�，呂海舛�
おいしい簡単レシピ�△呂海舛�
<注意事項>
商品受け取り後は冷蔵庫で保管の上、出来るだけ早くお召し上がりください。
�仝�揚げのマッシュルームあんかけ
<材料>
・舟形マッシュルーム（レギュラーサイズ）
・厚揚げ
・白だし
・片栗粉
・お好みの薬味
<作り方など>
�．泪奪轡絅襦璽爐鮨綫�いし、水分を軽く拭き、お好みの大きさにカットする
��厚揚げを食べやすい大きさにカットし、表面をフライパンで軽く焼く
��お鍋に白だしと�，鯑�れ、煮立ったら火を止め水溶き片栗粉を加える
�き△豊�をかけ、薬味をのせる
✔マッシュルームの上品なだしは和食とも相性◎
�▲�ープンサンド
<材料>
・舟形マッシュルーム
・お好みのグリーンリーフ
・ニンニク
・パン
・バター
・オリーブオイルやバルサミコなどお好みの調味料
<作り方など>
�．泪奪轡絅襦璽爐鮨綫�いし、水分を軽く拭き、スライスする
�▲僖鵑良縮未縫縫鵐縫�をこすりつけ、香りをつけバターを薄く塗る
���△豊，鮑椶察▲�ーブンで焼く
�い縫哀蝓璽鵐蝓璽佞鮑未蠅茲�散らし、お好みの調味料で味付け
✔簡単調理で見た目が素敵なオープンサンドです。
